あわびのやわらか煮 ユニバーサルデザインフード

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北海道産あわびのやわらか煮
美味しそうですね~
海の幸のなかでも豪華さが際立ってます!

「海商」さんでは高齢になっても美味しいお魚を食べてもらいたいという思いで2014年春からユニバーサルデザインフードの開発に取り組んでいるそうです。

あわびのやわらか煮は蒲鉾と同じくらいの硬さということで、やわらかシリーズの中でも人気の商品だそうです!

70グラムで2700円と高価ですが、ギフトやプチ贅沢には良いのではないでしょうか。
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「ユニバーサルデザインフード」は、普段の食事から介護食まで「みんなにやさしい」食品のことです。

ユニバーサルデザインフードのパッケージには、必ずマークがついています。


2002年設立の日本介護食品協議会が定めた規格に適合した商品にだけつけられているマークです。

はかむ力、飲みこむ力に配慮し「4区分」と「とろみ調整」の具合までわかりやすく表示されています。


スーパーになどで見かけた時は、パッケージも気にしてみてみましょう。