牡蠣は「海のミルク」とも言われ栄養が豊富です。
作り方はとっても簡単。カセットコンロを用意するだけです。
ネットで新鮮な牡蠣を取り寄せることができます。
オイスターバーも良いですが、自宅でぷりっぷりの牡蠣を堪能するのも良いですね！
夏バテ防止 蒸し牡蠣
こんにちわ。これから夏本番！ですね。夏バテ防止に夏牡蠣はいかがでしょうか。
牡蠣とカンと軍手、ナイフがセットになってます。
缶のふたに穴があいてます。
産地直送なので生でも食べられような新鮮さですが、
さっと蒸します。
カセットコンロにかけ、穴から湯気が出てきたら20秒ほどで火を止めます。
部屋中に磯の香が漂い、期待が膨らむ中
ふたを開けると出来上がり！！
ナイフで殻を開けると大きな絶品牡蠣が登場。
私はいつも、レモンとケチャップで頂きます。
シャンパンとともに。
7～8個はあっという間に食べてしまいます。
殻つきで満足感も大です。
ぜひ、お試しください。
