これがファーストトマトだ。
野菜大嫌いな私がこれは「うまーーーい！」と思ったトマト。
3年前宵っ張りの女房殿が8時から販売されるトマトを
５時から並んでやっと買えたファーストトマト。
ほんの１～２個しか頂けず、
しかも特に選んだ小さい玉しか頂けないものを食した。
トマトという名詞はファーストトマトのためにあるのか
と思うくらいそのおいしさといったら
「ビックリ！」
。
レディーファーストって何でしょう？
この写真のように先の尖った彫の深い実。
ネットで調べた。
ファーストトマトはそのビジュアルフォームの為
(先が尖っている為)、傷みやすい、らしい。
価格は市販トマトの倍するらしい。
収量が少なく日持ちがしないとなると
作る人が少ないのは素人でも解る。
関東近県だと茨城県竜ケ崎市が産地らしい。
こんなに近くに産地があったなんて、驚きだ。
ＪＡ竜ケ崎に問い合わせたら
「今年の収穫は終わり来年は２月から」
の販売らしい。
待ちどうしい。
